配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜槐花250克
STEP2、择干净,清洗控水
STEP3、加入面粉,边加边搅拌,让槐花都沾上面粉
STEP4、三个鸡蛋搅匀,倒入,继续搅拌匀均
STEP5、平底锅加油,小火慢煎,边煎边搅,以免结成大块
STEP6、两面煎成金黄色
STEP7、先装到碗里备用,我这是三碗的量
STEP8、粉条泡软备用
STEP9、锅中加入四碗清水,加葱姜,煮沸加入粉条,煮熟后,加入槐花,再煮2、3分钟,加盐调下味,即可出锅
STEP10、加入醋、辣椒油、香菜,一碗美味烩槐花就完成了,开吃。
STEP11、后面做的过程忘拍了,好在不复杂,有兴趣的,试着做做看吧。
STEP12、开吃了