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热菜家常菜

芝麻流沙馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (200克)
  • 黄油 (200克)
  • 糖粉 (160克)

详细做法:

STEP1芝麻炒熟后破壁机打成粉

芝麻流沙馅

STEP2、糖粉倒入芝麻数中拌匀

芝麻流沙馅

STEP3、黄油切小块,易溶化

芝麻流沙馅

STEP4、隔水融化

芝麻流沙馅

STEP5、黄油完全融化后倒入芝麻粉中拌匀

芝麻流沙馅

STEP6、拌匀后还能流动,有点挂旗

芝麻流沙馅

STEP7、用裱花袋挤入模具中,也可以放保鲜盒里放置冰箱冷藏,需要用时挖出来搓成球状即可

芝麻流沙馅

STEP8、模具的挤出来每颗刚好包一个包子,夏天要注意室内温度,使用再拿出来,并快速使用,不然一会儿就融化了

芝麻流沙馅

STEP9、非常好吃,甜度适中。流沙包要趁热吃,凉了就不流动了

芝麻流沙馅


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