别有风味的腊肠香干

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07腊肠

我选的腊肠是偏肥的，炒的过程中会炒出少量油脂，让整道菜味道更加浓郁。腊肠和豆干都有一些咸味，又加了酱油和蚝油，就不要格外加盐调味了。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备食材，腊肠斜切片，豆干芹菜切小条，葱蒜切丝

别有风味的腊肠香干

STEP2、油热加葱姜，炒香后加半勺酱油爆锅，放入腊肠，翻炒片刻

别有风味的腊肠香干

STEP3、腊肠稍微变色后加入芹菜，翻炒

别有风味的腊肠香干

STEP4、加入豆干，加入半勺蚝油，继续翻炒

别有风味的腊肠香干

STEP5、豆干本身就是熟，稍微翻炒，芹菜熟了就可以出锅啦，

别有风味的腊肠香干