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热菜家常菜

红红火火玫瑰花卷

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 红曲粉 (13克)
  • 酵母粉 (5克)
  • 白糖 (30克)
  • 牛奶 (100ml)
  • 温水 (50ml)

详细做法:

STEP1、将温水,温牛奶,酵母粉加入面粉中揉成光滑面团,盖上盖子发酵40分钟!

红红火火玫瑰花卷

STEP2、将面擀成一片,用容器取出圆形(也可用小面团擀成圆片!将5片稍微错位叠起的面片卷成小卷,用刀从间切开!成为2朵玫瑰花

红红火火玫瑰花卷

STEP3、整理下花瓣,放入特百惠双层蒸霸中!

红红火火玫瑰花卷

STEP4、上汽蒸10分钟即可!

红红火火玫瑰花卷


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