配料表：
详细做法：
STEP1、猪脚砍块，拖水，鸡蛋煮熟，去壳，姜去皮，拍扁！
STEP2、两个品牌各一，中和口味，不会太酸或太甜，几年累积下来的经验
STEP3、先放姜，醋，煲十分钟，放猪脚和鸡蛋，加一碗水，煲滚，小煲三十分钟，完成，想入味点的话，放一晚，煲滚！一级好！
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