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热菜家常菜

向日葵

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 1,南瓜 (90克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 糖 (20克)
  • 玉米油 (10克)
  • 中筋面粉 (180克)
  • 2,可可粉 (5克)

详细做法:

STEP1、南瓜上锅蒸熟,10分钟左右

向日葵

STEP2、除可可粉外全部混合,手揉到光滑就可以啦,我喜欢用面包机揉面,省事呐。然后室温发酵2倍大或者冰箱冷藏发酵一夜都可以哦。

向日葵

STEP3、5克可可粉和50克南瓜面团揉成褐色,分成8克个的大小,按成圆圆的,扁扁的,用牙签扎洞洞,南瓜面团31克左右个,看面团大小,做6.7个向日葵。切4等,切8等,切,尾部捏在起就可以啦。

向日葵

STEP4、我做了7个,大小适中,再醒20分钟,冷水上锅蒸15到20分钟,关火后不要着急开锅,再焖一会。

向日葵

STEP5、配一杯牛奶,一个鸡蛋,小朋友开开心心哒。

向日葵


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