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热菜家常菜

健康油饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 温水 (200克)
  • 盐 (少许)
  • 面粉 (3勺)
  • 油 (50克)
  • 泡打粉 (100克)

详细做法:

STEP1、忘记拍照片了,首先面粉里加入2个鸡蛋,少许油,盐,家里没有启子用的泡打粉,开始搅拌,搅拌过程中放少许的温水

STEP2、放置10分钟

健康油饼

STEP3、把和好的面放置案板上,案板上放上油,以免粘面团弄成长方形盖上保鲜膜,放上一宿。

健康油饼

STEP4、第二天早上把保鲜膜揭开,将面团切成条形状,然后取切好的条形状擀成圆形,用刀划上两刀。

健康油饼

STEP5、油温五成热放入擀好的油饼,两面焦黄即可

健康油饼


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