配料表:
详细做法:
STEP1、制做披萨底(围边)。黄油室温软化,用打蛋器打到悄悄变白,在这里我建议打蛋器的尖打就行,不然黄油会全部粘在轴上。然后再加入鸡蛋,白砂糖,充分混合,建议用手动打蛋器。最后筛入低粉。用手团好面团,放冰箱静置。
STEP2、制作披萨底(底部)。把所有披萨底(底部)材料揉成面团,发酵,备用。
STEP3、制作肉酱。把肉丁、西红柿、洋葱放入锅中,倒入番茄酱翻炒,盛盘备用。
STEP4、制作披萨底。将披萨底(围边)和披萨底(底部)放入模具。铺好。
STEP5、铺第1层。放入马苏里拉芝士。铺满。
STEP6、铺第2层。层。
STEP7、铺第3层。撒入青椒玉米粒。铺满。
STEP8、铺第4层。加入肉类。我放的鸡米花、牛丸。也可根据自己洗好加入。
STEP9、铺第5层。把备好的肉酱铺在最顶上。
STEP10、放入烤箱180度,45分钟。
STEP11、切面图不太完美,忍忍看吧。