STEP1、黄油提前室温软化，手指轻戳有个洞就可以，我一般早上拿出来，晚上做。先打发黄油，羽毛状

STEP2、加糖粉用刮刀搅拌均匀

STEP3、加蛋液，差不多均匀就可以反正后面要加低粉

STEP4、低粉和奶粉过筛倒入，最后搓成团，注意有的人会说面粉散什么，我是用手然后一会手的温度就会让黄油跟面粉融合，成团就行，不用太纠结。再放冰箱半小时

STEP5、提前预热烤箱150度，用模具压好饼干，再面粉团上面放层油纸，这样面粉不容易碎，3-4mm，度

STEP6、入烤箱烤，中下层设定了20分钟，观察上色情况，边缘发黄就可以

STEP7、出锅放凉就可以