1.我用的是无极岛的棉花糖，也可以用落基山的，其他的要么太甜，要么成品太硬，总有各种问题，这两个用的还不错。奶粉用的安佳全脂奶粉，也不贵，奶香味浓郁。饼干用的小葫芦饼干，也可以用小奇福饼干，因为加了冻干草莓，颗粒大，相对来说小葫芦小一些，不影响成品整形。两个都还好吃，小奇福相对硬脆一些。2.全程是小火哦，我用的是电磁炉，温度均匀，不建议用煤气，就算小火棉花糖也容易焦黄。3.混合均匀的过程建议速度快，天气冷的话很容易就硬了，不好整形了。4.天气热可以适当放凉保鲜膜包起来冷藏变硬之后切，用锋利的刀切，就能切整齐。5.至于保存，7-15天，根据材料以及储存环境而定。6.冻干草莓大颗粒的可以对半切，方便整形。7.综上所述，都是我自己制作、品尝后整理的，不一定适合每个人，很多材料可以适当调整。