STEP1、剥皮的核桃仁，用清水洗净

STEP2、锅里倒入适量水，水煮沸后倒入核桃仁，焯两分钟，

STEP3、然后锅洗干净，炒芝麻，小火炒香，我们家只有白芝麻了，家里有黑芝麻的也可以用黑芝麻。

STEP4、锅里加适量水和冰糖，喜欢甜的可以多放一些冰糖，把冰糖熬化后，糖变成香油色就可以放核桃仁了，全程都是小火）

STEP5、如果水分多的话，可以多煮一会儿。

STEP6、煮到甜品没有了，看到锅边上，出现白的糖霜了，就可以放芝麻了，然后要不停的翻炒，直到核桃仁出现糖霜。

STEP7、成品好了，我家孩子可爱吃了。