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热菜家常菜

第一次做就成功的披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酵母 (3克)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (一勺)
  • 面粉 (适量)
  • 牛奶 (一袋)
  • 香肠 (一根)
  • 肉丁 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 青椒 (一个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、盆内先放少量面粉,酵母,盐,加入放糖的温牛奶和面(和面过程中可以少量多次加入面粉,直至牛奶用完)和成絮状加少量油。揉成光滑的面团后放入温水中,发半个小时左右

第一次做就成功的披萨

STEP2、青椒切丝,肉切丁热油下锅加酱油炒炒,香肠切片

第一次做就成功的披萨

STEP3、面团擀圆,边上捏起来,有磨具的可以用磨具,用叉子插孔

第一次做就成功的披萨

STEP4、烘焙纸上抹少量油,放面皮,先抹一层番茄酱,依次放芝士碎,肉丁,香肠片,青椒丝。最后再放一次芝士

第一次做就成功的披萨

STEP5、烤箱预热,200度烤15到20分钟,第一次放芝士少了,味道也不错

第一次做就成功的披萨

STEP6、新烤的一次,有厚度的披萨,好吃!

第一次做就成功的披萨

STEP7、用菠萝苹果做了一次,芝士用完了放的比较少,多放些更好吃。把菠萝苹果切块加糖腌会就可以做了。

第一次做就成功的披萨


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