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热菜家常菜

粉嫩嫩的樱花饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (70克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 低粉 (110克)
  • 蛋白 (1个)
  • 红曲粉 (少许)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化,加入细砂糖搅拌均匀

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP2、加入蛋清搅拌均匀

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP3、筛入低粉,揉成光华的面团

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP4、分成一大一小两个团,大的少量多次加入红曲粉,调成自己喜欢的颜色

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP5、粉色面团取小团揉成水滴形,做成小花的样子

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP6、用白色的面团做成花心,用牙签整形,做成花瓣的样子

粉嫩嫩的樱花饼干

STEP7、放入预热好的烤箱170度20分钟即可,注意观察颜色哦

粉嫩嫩的樱花饼干


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