配料表:
详细做法:
STEP1、将两袋牛奶糖(净含量60g一包)去包装放在锅里,加入300g矿泉水.
STEP2、小火慢慢将奶糖完全煮化.
STEP3、完全融化的奶液,凉凉待用.
STEP4、取50g左右的鸡蛋2个.
STEP5、将鸡蛋完全打散.
STEP6、将蛋液与奶液完全混合,过筛两次.
STEP7、装入烤箱适用的烤碗.
STEP8、烤箱200度预热5分钟,200度上下火烤25分钟,转220度烤5分钟.
STEP9、取出,凉凉.取出,口感更好.
STEP10、香香甜甜的烤布丁让疫情中宅家的我们感觉更甜蜜一些吧!