配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温下融化搅拌均,依次加入糖粉、鸡蛋搅拌均匀,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积变大;
STEP2、加入椰粉和面粉用刮刀拌匀;(如果感觉比较干就加点牛奶,如果感觉粘度可以就不用加;如果不喜欢或者没有椰粉也可以不加)
STEP3、用手揉至光滑的面团;
STEP4、用保鲜膜包好密封放入冰箱冷藏3060分钟;
STEP5、冷藏好取出来,撑开保鲜膜,并隔着保鲜膜擀平(厚薄程度按个人喜好都可以,不过最好是同一烤盘的厚度一样,不然烤出来颜色的就是跟我一样不均匀了)
STEP6、面团擀平后用模具按压出图案;
STEP7、放烤盘里排列好(如果是不粘烤盘可以直接放,如果是普通烤盘需要铺一层油纸,防止粘锅;最好不要使用锡纸,真的会粘上去的)
STEP8、烤箱1605至10分钟;烤箱160烤20分钟。(烤箱,表面上色就可以了)
STEP9、可以装在包装袋里送点给朋友尝尝也不错嘿