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热菜家常菜

自制珍珠奶茶的珍珠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木薯粉 (50克)
  • 红糖 (25克)
  • 水 (40克)

详细做法:

STEP1、木薯粉称好

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP2、红糖称好

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP3、我偷懒直接水加红糖里

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP4、煮沸,倒入木薯粉,搅拌

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP5、揉成面团,粉不够,加粉,水不够加水,自由发挥。然后搓成长条,切成小块

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP6、然后撒粉,搓圆,带上神兽一起搓

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP7、这是搓好的,大小自由发挥

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP8、有大的,再改改小

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP9、锅里水烧开,下珍珠煮开后,再小火煮个8到10分钟,闷一会,捞起放凉水

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP10、加入奶茶中,奶茶就是红茶包加水煮开后,加的纯奶,比例自由发挥,奶味足,就牛奶多一点

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP11、一人一杯

自制珍珠奶茶的珍珠

STEP12、成品如图

自制珍珠奶茶的珍珠


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