配料表:
详细做法:
STEP1、直接奶锅煮开水,不要太多,铺底多一些就好。
STEP2、水开后,关火,倒入叶,盖上盖子,闷5分钟,当于泡了。建议叶抓两把,怕少了味淡。散装,袋装,都可以,每一种口感各不相同。我的兄弟们推荐了两种,一种是twinings英川宁,一种是。今天我用的没喝完的金骏眉,哈哈哈。
STEP3、茶叶泡好后,又开火,开最最小档,倒入牛奶。如下图
STEP4、小火开着,倒入牛奶,牛奶用全脂。
STEP5、就这样,开着小火,开着盖子,一直熬,熬出奶茶味,可以搅拌,可以时不时用勺子背面压一压茶叶,让茶叶更出味。
STEP6、最后一步,加辅料,依然不关火。奶油、黑糖、红糖、珍珠balabala。反正在外面喝到过的,都自行发挥。一直到牛奶微沸,就ok了,或者它一直不沸,也不影响。尝一下,就,了就了。成品图如下
STEP7、成品图
STEP8、成品图