更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

草莓酱

2022-03-19 10:41:07

柠檬汁不能少,没有柠檬汁就没果胶果酱做不成哈!

配料表:

  • 草莓 (若干)
  • 细砂糖 (若干)
  • 柠檬 (若干)

详细做法:

STEP1、助农买来的5斤四川大凉山草莓

草莓酱

STEP2、个头更大,卖相不好,不算甜我没刻意去称重,计算份量就是切切看看,随时调节

草莓酱

STEP3、自制草莓酱可以调节甜度

草莓酱

STEP4、去蒂切块沥干水加白糖自制草莓酱,大多是要求加糖密封两个小时后制作,由于我是睡前制作的,直接就放乐扣盒里冷藏到第二天才开始加热制作…大约糖腌了8、9个小时

草莓酱

STEP5、偷懒用了这个台湾进口青柠檬果汁,这一小盒是半颗柠檬汁,用了半盒(1/4个柠檬汁)

草莓酱

STEP6、大火煮开去白沫

草莓酱

STEP7、柠檬汁倒入后,中小火熬到稠制作过程中千万别离开,适时搅动

草莓酱

STEP8、玻璃瓶热水煮沸后使用目的是消毒,瓶子要干透才能使用不然,甜品会馊掉…毕竟咱们是纯天然无添加剂

草莓酱

STEP9、看起来还是很不错的吧

草莓酱

STEP10、我还是偏向吃新鲜水果做果酱,仅仅是量太多了

草莓酱

STEP11、大大的果粒,好满足

草莓酱


上一篇:在家也可以做的姜撞奶
下一篇:苹果胶自制

家常菜做法         Sitemap    Baidunews