STEP1、所有材料集合，很多苹果派里没有放奶酪碎，大家家里没有的或者不喜欢的可以不放。

STEP2、一：手抓饼皮自然解冻放旁边，把苹果洗净切丁；

STEP3、二：起小锅，放入黄油，苹果丁，白砂糖，小火，炒至苹果变软，我用了差不多五分钟；

STEP4、三：炒软的苹果放到手抓饼皮上；

STEP5、四：在苹果上洒上马苏里拉奶酪碎，没有或者不喜欢的可以不放。我是因为个人比较喜欢吃，所以就不放了，很多人做苹果派里是不放的；

STEP6、五：用饼皮把苹果和奶酪包起来。因为我的苹果比较少，所以饼皮边缘还很空，就是中间包不起来，所以我在另一张饼皮上切了几条下来铺上。然后用刷子在饼表面涂上蛋黄液，洒上黑芝麻；

STEP7、六：烤箱170度预热5分钟，上下火170度烤15分钟。时间和温度没有绝对，大家自行看好状态就好了。

STEP8、七：时间到了拿出来，切了趁热吃，哇，黄油和奶酪的香，饼皮的酥脆，苹果的酸甜，口感还是很丰富的！

STEP9、做一份刚好切4块，反正家里有两三个人的话估计就不够吃了，直接多做两个吧嘻嘻