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潮汕粽子

2022-03-19 10:41:07粽子

鹼水粽我是用一斤米15ml鹼水。

配料表：

糯米（克）
香菇（朵）
虾米（克）
花生（克）
咸蛋黄（个）
五香粉（勺）
五花肉（克）
绿豆（克）
大蒜（瓣）
酱油（勺）
粽叶（片）
盐（克）
板栗（克）
鹌鹑蛋（个）

详细做法：

STEP1、冷水下鍋煮開，等冷卻就可以剪掉頭

潮汕粽子

STEP2、準備食材，自己喜歡什麼包什麼

潮汕粽子

STEP3、一層米，中間加肉，冬菇，鹹蛋黃。。。

潮汕粽子

STEP4、再一層米

潮汕粽子

STEP5、包好一串串

潮汕粽子

STEP6、點高壓鍋40分鐘，水要蓋過粽子

潮汕粽子

STEP7、第一次吃鹼水粽也很好吃

潮汕粽子

STEP8、出鍋

潮汕粽子

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