热菜家常菜
健康低卡家常菜——低油版白灼秋葵
很多菜谱这一步是没有水的，锅中油很多：1这样才能有很多汁水在浇到秋葵上2油少的话倒入生抽会马上烧干粘锅，什么汤汁也没有了3或是加大生抽用量。少油少盐少糖是我的饮食宗旨，适合自己的才是最好的。
配料表：
- 秋葵 （13根）
- 蚝油 （8克）
- 大蒜 （4瓣）
- 盐 （1.5克）
- 生抽 （5克）
详细做法：
STEP1、秋葵洗净，不要切开，要不然里面的汁水会在焯水的时候流出，太浪费了。
STEP2、热水焯一下，水中放几滴油
STEP3、捞出切掉上部分
STEP4、多点蒜，挤成蒜末
STEP5、调汁，生抽、蚝油、水，自己看量，不要太咸
STEP6、油热炒蒜末，小火炒出蒜香
STEP7、倒入调味汁，烧开锅关火
STEP8、淋汁，完成！
STEP9、小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我【公众号：厨小花】上百道菜谱你等来,还有超多佛系碎碎念......
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