STEP1、烤箱提前预热至180度。手抓饼提前拿出软化，香蕉切片备用。

STEP2、手抓饼上铺上香蕉片，撒上适量马苏里拉芝士。

STEP3、将手抓饼包起来，捏紧收口。

STEP4、收口朝下，放入铺有油纸的烤盘中，刷上适量蛋液。

STEP5、放入预热好的烤箱中层，上下火，180度烤15分钟左右，烤至表面金黄上色就可以了。