配料表:
详细做法:
STEP1、把配料先准备好,培根葱切小块(我这次加了奶油奶酪,更香浓)。
STEP2、把buttermilk和一个鸡蛋混合均匀备用。(我是用一半酸奶一半牛奶替换buttermilk,做出来是这样的)
STEP3、准备弄脏你手!把干(粉,泡打粉,糖,盐,黑胡椒等)混合,然后把冷切小块扔到干,用手抓捏成沙状,像包糠那样。然后把步骤2混合粉混合,不要次性全,吸水量不同,所以慢慢,抓捏成不黏手软。然后把步骤,芝士或奶奶酪,混合。
STEP4、随心整形,放置在烤盘上,刷层蛋液,或者刷层牛奶都行,我这次刷的淡奶油。静置10-20分钟、趁这个时间预热烤箱185,刷碗!
STEP5、185,15-20分钟。噔噔噔噔噔,等到烤制金黄,膨胀到有裂纹,香到受不了就可以出炉啦。冷吃热吃都别有一番风味!
STEP6、出炉趁热吃,可以拉丝哟!
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