STEP1、把预拌粉放入盆中，加入85度以上的水，翻拌好后放入面板上继续揉成光滑团，将面团放在碗里，盖上保鲜膜

STEP2、将不同馅料揉成条状，分割成20克每份，搓圆备用

STEP3、将松弛好的面团取出，将面团分割成30克每份并搓圆，将冰皮压平，包入馅料，搓成圆待用

STEP4、将包好馅料的月饼团放入模具中，按压成型

STEP5、完成