配料表:
详细做法:
STEP1、准备好用料
STEP2、把泡菜切碎 切碎(如果很大块那恭喜你就会跟我一样 不好定型,会切烂 翻面也会烂)
STEP3、取适量的面粉(中粉)放在碗里然后加入一些水搅拌成浓稠程度正好的面糊
STEP4、然后加入切碎的泡菜 搅拌均匀
STEP5、平底锅刷少量油,然后入锅 小火煎到底部凝固后 翻面 继续煎至熟透即可装盘开吃
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