STEP1、鸡翅改刀，使其更好入味

STEP2、放入姜片、胡椒粉、盐、料酒抓均匀，腌制十分钟。

STEP3、烧油，放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。煎的过程要不时晃动锅，避免粘锅。

STEP4、两面金黄色后加入姜片煸香，再加入可乐、盐调味。盖上锅盖，小火焖煮5分钟

STEP5、五分钟后，大火收汁。煮至汤汁浓稠，关火装盘。

STEP6、摆盘、淋汁、完成。

STEP7、完美！