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热菜家常菜

万能土鸡蛋沙拉酱

沙拉酱基本都是油,建议少食用,白醋是在酱要散的时候使用,这次比较成功,没用到。

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 色拉油 (250克)
  • 糖 (适量)
  • 橙汁 (适量)
  • 白醋 (适量)

详细做法:

STEP1、材料准备起来。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP2、只用蛋黄,拿一个大碗,一个方向搅动。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP3、一滴一滴的加油。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP4、一个小时了,有点酱的样子了。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP5、两个小时后,好大一碗。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP6、加糖调味。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP7、加橙汁。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP8、成品的样子。

万能土鸡蛋沙拉酱

STEP9、装进裱花袋,放冰箱保存。

万能土鸡蛋沙拉酱


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