STEP1、鸡翅解冻洗净

STEP2、打上斜刀花，锅内放水，加入80毫升料酒，大火烧开，把鸡翅放下去焯2分钟，然后活水冲干净

STEP3、锅内放油，一点儿就好，把炒好的鸡翅平铺，中大火煎2分钟

STEP4、翻一面继续，也是中大火2分钟

STEP5、沿锅边洒入剩下的20毫升料酒，大火烧干

STEP6、姜切片丢进去

STEP7、把可乐全部倒进去

STEP8、加300毫升冷水，你没看错，就是冷水

STEP9、大火煮开

STEP10、加入美味鲜继续大火10分钟

STEP11、转小火慢慢煮

STEP12、半小时后转大火煮10分钟，然后继续转小火半小时。如果水不够了可以加点儿开水，注意别烧干了粘锅哦（这个步骤可以根据自己的情况调整时间，半小时换成二十分钟也是可以的）

STEP13、转大火收汁，收到每一块鸡翅上面都被汤汁厚厚的包裹，收到看不见汤汁为止

STEP14、装盘后撒上熟白芝麻

STEP15、摆上一根香菜，是不是食指大动了？