STEP1、准备新鲜鸡脯肉一块，清洗干净沥干水分，用刀背拍几下为了容易入味。姜丝适量切丝

STEP2、加入盐，料酒，味极鲜冷藏腌制一小时。因小主不喜欢酱油所以用的味极鲜。如果用酱油的话色泽会更漂亮一点

STEP3、将腌制好的鸡脯肉拿出来裹一层玉米淀粉

STEP4、鸡蛋打散准备裹鸡脯肉

STEP5、将裹好玉米淀粉的鸡脯肉放入蛋液中裹一层蛋液，一次不可能全放里面，可以分批放

STEP6、将裹好蛋液的鸡脯肉放入准备好的面包糠里面，裹一层面包糠，就齐活了

STEP7、摆放整理，预热烤箱5分钟，温度200.

STEP8、放入预热好的内，准备。时间20分钟，温度180。温度，所制作过程定要注意火候，鸡肉很容易熟，时间。温度，中间拿出来将盘换下位置。这时候盘是很烫的注意定要带手套去端盘

STEP9、香喷喷的鸡米花出炉了，是不是很美啊是不是很有食欲

STEP10、多出来几块只有过油，油炸鸡米花一样的美味可口，喜欢的盆友点个赞。欢迎分享