配料表：
详细做法：
STEP1、买鲜活的鲍鱼四只
STEP2、肉和壳子都刷洗干净（第一次这么做鲍鱼，刷完才发现差别这么大）
STEP3、把鲍鱼用刀宰杀清理，扔掉屎包，冲洗干净，切十字花刀，再放回壳内
STEP4、铺上事先炒好的蒜蓉辣酱，上锅蒸5-8分钟（视鲍鱼大小而定）
STEP5、出锅，撒上葱花，开吃
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