配料表：
详细做法：
STEP1、鸭肉洗净放入锅中，我买的是后腿部分，比较多油
STEP2、加入老抽，生抽，盐，料酒，抓匀，腌20分钟
STEP3、腌鸭肉的过程，热水泡发香菇
STEP4、放入锅中，不加水
STEP5、最大火，煮至高压锅气压足，发出呲呲呲的声音，换成1000火，闷煮12分钟
STEP6、出锅
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