热菜家常菜
家庭版香酥肉饼
开水烫面和出来的面比较软，不用发酵。可以直接使用
配料表：
- 面粉 （200克）
- 水 （50克）
- 盐 （5克）
- 蚝油 （2勺）
- 味极鲜 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 小葱 （10根）
- 玉米油 （50克）
- 猪肉 （100克）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、和面的时候一半用开水和面，一半用冷水和面。和面的时候加入盐，和一点儿玉米油。这样就不会粘手
STEP3、猪肉和小葱一起剁成肉末，
STEP4、加入蚝油，味极鲜，盐，鸡精
STEP5、搅拌均匀
STEP6、准备好面
STEP7、切成剂子
STEP8、擀面杖擀圆
STEP9、均匀抹上肉末中间划一刀卷起来
STEP10、封口压扁
STEP11、平底锅，倒入少量玉米油，小火
STEP12、烙至两面金黄。小火煎五分钟左右
STEP13、出锅开吃啦
家常菜做法
- 110/17美食菜谱：蛋炒肉的做法家庭做法8种
- 203/19桂花糯米绿豆羹
- 306/06菜谱大全家常菜风牛肉的做法大全2种做法
- 403/13菜谱大全家常菜米肉丸子的做法大全11种家常菜
- 503/19竹荪汤
- 609/11家常菜做法：雪鱼的吃法与做法3个