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热菜家常菜

台湾无骨鸡柳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面包糠 (若干)
  • 鸡胸肉 (500G)
  • 水 (25克)
  • 油 (若干克)

详细做法:

STEP1、解冻鸡胸肉切条,调味粉腌制入味(3-5小时,或更久,需放入冰箱冷藏室腌制)

台湾无骨鸡柳

STEP2、一条一条的把鸡胸肉裹上面包糠,注意,不要一股脑倒进去,那样会裹不匀就不好吃了

台湾无骨鸡柳

STEP3、油烧热,开小火慢炸,捞出后晾凉再复炸一次,成品保证酥到飞起!

台湾无骨鸡柳


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