STEP1、1.鸭舌头买回来，冷水下锅，放料酒，姜片焯水，滚后捞出反复冷水洗净

STEP2、2.沥干用一勺生抽，一勺料酒腌制

STEP3、3.准备调料

STEP4、4.蚝油可有可无，没有也无所谓

STEP5、5.小茴香用调料包包住，免得难看

STEP6、6.准备料汁，甜咸自己把握，楼主这个量刚好，老抽可以小半勺

STEP7、7.冰糖熬色

STEP8、8.入锅翻滚吧！

STEP9、9.开水没过食材，小火15分钟后，大火收汁！

STEP10、10.开动哈哈哈哈，一口一口根本就停不下来，小酒眯起来！