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热菜家常菜

酱香鸭翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭翅 (8只)
  • 八角 (2-3个)
  • 姜 (一块)
  • 冰糖 (一块)
  • 桂皮 (一块)
  • 香叶 (2片)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 陈皮 (一块)

详细做法:

STEP1鸭翅煮熟过冷水然后用牙签扎小孔以便入味小火热油煸炒八角姜桂皮等放入鸭翅翻炒一下然后放入一勺料酒三勺酱油一勺蚝油调味放水没过鸭翅中小火焖煮二十分钟中间时不时翻炒一下最后大火收汁即可食用

酱香鸭翅


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