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热菜家常菜

糯米肉丸子

配料表:

  • 肉 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (5片)
  • 胡椒 (10克)
  • 生抽 (1勺(适量加入))
  • 料酒 (1小勺)

详细做法:

STEP1、肉和葱姜搅成泥状(我的破壁机款)成泥也是一种风味,胡萝卜是后面加进去的,切碎.加入一个鸡蛋,适量盐,生抽,料酒!

糯米肉丸子

STEP2糯米泡三个小时左右

糯米肉丸子

STEP3、然后开始蒸!

糯米肉丸子

STEP4、味道很不错!

糯米肉丸子


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