STEP1、西兰花洗净、焯水、只要小花；牛肉干切碎；烤箱预热175度上下火16分钟左右。软化的黄油和奶油奶酪打匀。

STEP2、加入蛋黄打匀后，筛入所有粉类。

STEP3、翻拌均匀

STEP4、加入西兰花和牛肉粒

STEP5、混合成团，按扁

STEP6、切米字刀

STEP7、放入烤盘中，我用的是冲锋孔烤盘

STEP8、刷蛋液，烤之

STEP9、至表面膨起，金黄

STEP10、

STEP11、食之