STEP1、将羊肉洗净，切粗丝装入碗中。

STEP2、将葱、姜、蒜、葱段、小米椒切碎倒入碗中，再加入香油、芝麻油、花椒油、生抽（提鲜、老抽（调色、糖、盐、料酒，拌匀腌制30分钟

STEP3、腌制30分钟后加入粉蒸面，上图是少量粉蒸面的效果图

STEP4、将拌好的米粉的羊肉放入蒸格，大火蒸熟。起锅加入切断的香菜香葱，调色提味。