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热菜家常菜

宝宝鸡米花

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 三文鱼虾片或者虾片 (2小袋)
  • 香菇虾皮粉 (适量)
  • 蒜末 (适量(小宝宝可以省略))
  • 玉米淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、三文鱼虾片或者虾片2小袋、香菇虾皮粉适量、蒜末适量(小宝宝可以省略、玉米淀粉适量。

宝宝鸡米花

STEP2、将鸡胸肉切成小块。

宝宝鸡米花

STEP3、在鸡肉中加入蒜末

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STEP4、在鸡肉中加入虾皮香菇粉。

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STEP5、加入一小勺宝宝无添加的酱油。

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STEP6、用勺子拌匀,或者带上手套把肉抓一抓,让肉更加入味,然后放到一边静置15分钟,腌制一会。

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STEP7、将鸡蛋打入碗中,将蛋液搅散。

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STEP8、将虾片用擀面杖压成碎末。

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STEP9、在烤盘上铺上锡纸,上面稍微刷些热炒油。

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STEP10、将鸡肉块先放入玉米淀粉中裹匀,接着加入蛋液中蘸一蘸,接着把鸡肉块裹上虾片碎,然后放入烤盘中。

宝宝鸡米花

STEP11、上管190度、下管180度,烤制15分钟以上,烤制。

宝宝鸡米花

STEP12、酥酥脆脆的鸡米花超级好吃!比外面买的油炸鸡米花更适合宝宝吃,一口一个根本停不下来!

宝宝鸡米花


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