配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇娃娃菜洗净
STEP2、豆腐切块
STEP3、巴沙鱼加盐，蛋清，料酒，淀粉抓匀腌制20分钟
STEP4、酸菜炒熟
STEP5、配料
STEP6、锅内加酸菜小鱼调料
STEP7、配菜，鱼片一片一片放入锅中煮熟
STEP8、成品，配上米饭，香喷喷
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