配料表:
详细做法:
STEP1、255ml牛奶烧到微微冒泡
STEP2、然后加入100ml的醪糟,紧接着加入1/8tsp的小苏打(划重点!小苏打是关键!如果不加入的话醪糟遇到牛奶就会结块!
STEP3、再次烧开之后就加入蛋液,容易起泡泡没事,全程小火不断搅拌就可以了
STEP4、之后再碗底加入自己喜欢的坚果,把牛奶鸡蛋醪糟倒进去,在撒上一些黑芝麻就可以开吃了!简直绝了这个味道!
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