更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

浓油赤酱鸡腿肉

配料表:

  • 鸡腿肉 (6只)
  • 糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 水 (30ml)
  • 生粉 (2小勺)
  • 姜片 (少许)

详细做法:

STEP1、准备姜片

浓油赤酱鸡腿肉

STEP2、白白胖胖的大鸡腿,洗净

浓油赤酱鸡腿肉

STEP3鸡腿骨肉分离,处理起来其实也很简单,找准一个位置后,切到骨头后,便可以用刀尖沿着骨头把肉顺下来,喜欢吃根筋的可以保留(比如我)不喜欢的话可以改刀切掉,鸡骨头可以用来滚个汤也很不错哦...

浓油赤酱鸡腿肉

STEP4、大功告成,短短几分钟便搞定.....

浓油赤酱鸡腿肉

STEP5、不粘锅里加入适量油和姜片...8成热放入鸡腿肉

浓油赤酱鸡腿肉

STEP6、先将鸡皮面煎至金黄....翻面再煎....

浓油赤酱鸡腿肉

STEP7、诱人的金黄色....

浓油赤酱鸡腿肉

STEP8、待两面煎黄后,把液体和生粉搅棒均匀后倒入,液体最好覆盖8成高的鸡腿肉盖上盖子保持滚的状态10分钟

浓油赤酱鸡腿肉

STEP9、翻面让另外一边也浸泡着酱汁煮...可以重复这个动作直到鸡腿肉软的同时,也吸满了酱汁

浓油赤酱鸡腿肉

STEP10、继续已经很香了

浓油赤酱鸡腿肉

STEP11、把鸡腿肉盛出装盘

浓油赤酱鸡腿肉

STEP12、锅里的酱汁大火烧开至浓稠

浓油赤酱鸡腿肉

STEP13、淋在鸡腿上...

浓油赤酱鸡腿肉

STEP14、最后来点白芝麻点缀...可以开吃啦...喜欢的朋友可以试一下哦

浓油赤酱鸡腿肉


上一篇:吃不够的蒜香鸡腿
下一篇:简单的鸡腿做法不简单的营养

家常菜做法         Sitemap    Baidunews