STEP1、干鱿鱼放温水里泡20分钟

STEP2、洗干净，去骨头和表面的筋膜

STEP3、用厨房用纸吸干表面水分

STEP4、放在烤架上，上下火180度，十分钟左右！各家烤箱不一样，请随时注意，别烤糊了

STEP5、烤成这样微微卷起就是烤好了

STEP6、剪成细丝，配上蘸料：半勺陈醋半勺鲜酱油出少许芥末

STEP7、鲜鲜可口

STEP8、配上红酒更是无敌！