热菜家常菜
酸菜鱼
酸菜我买的是桂盛咸菜芯，有售，这是我吃过最好吃的酸菜了
配料表：
- 黑鱼 （1条）
- 酸菜 （一包）
- 料酒 （3勺）
- 胡椒粉 （少量）
- 花椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 蒜 （五瓣）
- 姜 （5片）
- 泡椒 （十个）
- 小米椒，线椒 （五六只）
- 酸汤鱼料包 （一包）
- 香菜 （少许）
详细做法：
STEP1、鱼片开，鱼骨用料酒腌10分钟
STEP2、削成薄片，一定要薄啊哈哈
STEP3、葱姜蒜泡椒花椒下锅炒出香味，放入鱼骨切好的酸菜煸炒
STEP4、放入调料包里的调料一起煮开放少许盐鸡精胡椒粉
STEP5、蛋清胡椒粉生粉抓匀待用
STEP6、煮好后捞出鱼骨酸菜，把鱼片放进去煮熟捞出放在鱼骨酸菜上
STEP7、切点蒜泥小米辣线椒葱花香菜抓点花椒放在鱼片上
STEP8、起锅烧油，油热淋在调料上
STEP9、一道超好吃的酸菜鱼完成啦，简单美味
家常菜做法
- 103/19葱姜炒蟹
- 203/19美容养颜桃胶红枣银耳羹
- 303/19女人的花酒
- 407/14家常菜做法：肉末香菇豆腐的做法大全2种
- 509/15家常菜做法，酸辣粉的做法,家常菜做法40种家常菜
- 607/01美食菜谱：清蒸鲈鱼的做法大全40种家常菜