20则家常菜做法：煎鹅肝的家常做法，家常菜做法

煎鹅肝的简单的家常菜：（1）：

香煎鹅肝

虽然菜名写的是鹅肝，但是这里用到的其实是鸭肝。不管鸭肝还是鹅肝，经过育肥并达到肥肝标准的肝肝味道都不会差。两者的烹饪方法也没有区别，不过育肥一只鹅的成本比鸭高，所以鹅肝就会贵点啦这道高逼格的快手菜其实相当简单哟。

煎鹅肝的简单的家常菜：（2）：

法式红酒煎鹅肝

鹅肝被誉为世界三大美食之首，是法国传统的贵族食品，被誉为“餐桌上的皇帝”。作为贵族珍馐，肥肝的消费被视为富有尊贵的象征。肥肝鲜嫩味美，香味浓腴，并以其天然，营养，被誉为“绿色食品之王”！鹅肥肝含脂肪40?60，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65?68，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含4.5?7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血

煎鹅肝的简单的家常菜：（3）：

分子料理——蓝莓鱼子酱煎鹅肝

制作好蓝莓鱼子酱后，就可以运用到其他料理啦。怎么看怎么高大上啊！煎鹅肝与酸甜果酱很搭，比如草莓酱蓝莓酱，中和鹅肝的肥腻，凸显爽脆鲜美的味道。用爆浆的蓝莓鱼子酱岂不更棒，没有到处流淌和染色的果酱，而是固体形态的“鱼子酱”包裹着浓浓果汁，与鹅肝一同融合口中。

煎鹅肝的简单的家常菜：（4）：

香煎鹅肝-蓝莓酱

鹅肝配蓝莓...真的超搭的！

煎鹅肝的简单的家常菜：（5）：

香煎鹅肝（家庭快手版)

鹅肝,吐司,鸭梨,蓝莓酱,黑胡椒,盐

煎鹅肝的简单的家常菜：（6）：

煎鹅肝寿司

依旧是所长家买的鹅肝捏了饭团吃

煎鹅肝的简单的家常菜：（7）：

煎鹅肝

法式煎鹅肝是西餐里比较有名的菜品，其实家庭餐桌也随时可以出现滴。省去了红酒熬制，超级简单做法更平民化了。

煎鹅肝的简单的家常菜：（8）：

香煎鹅肝

儿子爱吃牛排，煎鹅肝是个不错的搭配。大部分菜谱都是解冻以后的，其实不解冻会更容易成型，也很嫩。

煎鹅肝的简单的家常菜：（9）：

红酒香煎鹅肝

提前的圣诞大餐！和母上两个人一起挑战了鹅肝的做法！(′)(′)虽然原材料有点贵、不过其实做起来可简单了(:)主要就是一个字，煎用来配面包吃太绝了QVQ

煎鹅肝的简单的家常菜：（10）：

只给看不给吃系列之香煎鹅肝

用牛奶解冻鹅肝起到去腥的作用

煎鹅肝的简单的家常菜：（11）：

香煎鹅肝配蔬菜

宝宝满十个月后可以适量食用鹅肝，鹅肝煎好后非常软嫩，即使咀嚼能力不是很好的宝宝也可以吃，入口即化，而且补铁补血效果是其他肝脏的好几倍鹅肝煎好后，配上蔬菜，简单的摆盘可以让宝宝的辅食餐也变得精致漂亮，让宝宝也可以享受到“米其林西餐”的待遇

煎鹅肝的简单的家常菜：（12）：

香煎鹅肝炒蝴蝶面

宝妈们都知道鹅肝的营养却不知道怎么做照我的食谱为宝贝做一道营养丰富的鹅肝面1.动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。2.能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。

煎鹅肝的简单的家常菜：（13）：

法式煎鹅肝

鹅肝一定要裹淀粉，可以买现成的果酱。面包片煎过后会很好吃。

煎鹅肝的简单的家常菜：（14）：

香煎鹅肝

儿子马上中考了，早餐更要调配好

煎鹅肝的简单的家常菜：（15）：

超快手的煎鹅肝

外面的煎鹅肝水平不稳定而且每次都一点点所以就网上买了第一次买也是第一次做也很成功很美味哈哈哈

煎鹅肝的简单的家常菜：（16）：

煎鹅肝

法国，随处可以吃到，难怪说到法国大餐，至少排前三甲。法国。因为法餐厨师，身边朋友总想学如何，毕竟回国给，真露一手。朋友说了好久，终于有时间了，记录一下分享给大，某个重要日子，一回法国大餐浪漫一把，记提前练习哦，哈哈哈

煎鹅肝的简单的家常菜：（17）：

法式煎鹅肝

鹅肝,香梨,面包

煎鹅肝的简单的家常菜：（18）：

香煎鹅肝

鹅肝，家里两个宝宝必备的营养品，对于这种美食吃起来也是一种享受！今天分享给大家！

煎鹅肝的简单的家常菜：（19）：

法式红酒酸梅酱煎鹅肝

煎鹅肝不用放油，因为本身就含油分，煎制过程会出很多油；最后熬制红酒酸梅酱时如果锅里底油太多建议倒掉一点，不然酱汁会像我图上一样不够清爽。

煎鹅肝的简单的家常菜：（20）：

香煎鹅肝

这是一道奢华、美味、高逼格、低失败率的快手菜。