20篇美食菜谱：菱角的做法大全

菱角的家常菜大全：（1）：

花生菱角炖排骨

前阵子回老家，刚好赶上应季菱角，菜市场有几个小摊位都在撬菱角卖，索性我也买一些，刚撬出来的菱角粉粉嫩嫩的，带着植物的香气，惹人喜爱。想着做个菱角炖排骨吧，还没做呢，脑子自动就能想象出粉粉糯糯的菱角口感，淡淡的清香，就这样“望梅止渴”呢。这个季节刚好也有新鲜的花生上市，买上一小袋，剥掉壳，就剩下粉粉的花生仁了。相对于干花生，新鲜的花生米更有花生的清香，而且更容易出粉。因时而食，食食物本味，通过这种方式与自然链接，吸收天地精华，让自己富有能量，这是我喜欢的生活方式来个花生菱角炖排骨吧微信公众号：食饱聚好知乎：

菱角的家常菜大全：（2）：

香葱炒菱角

又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。

菱角的家常菜大全：（3）：

快速安全剥菱角

当婆婆给了很多煮好的菱角但老公基本不吃剥好的菱角的时候（而且我也怕菱角的尖角伤到他的嘴），搜寻下厨房找到的方法并不太适合我，所以总结出了更加安全而且快速剥菱角的方法，和大家分享。

菱角的家常菜大全：（4）：

时令美食：茭白炖菱角

在江南，一入秋就会吃茭白，菱角。最爱茭白烧肉，菱角。最近偷懒将这两样一锅炖，竟然意想不到的鲜美。

菱角的家常菜大全：（5）：

无油少盐焖菱角

因为我平时吃得淡，口味重的亲们可以适量加点生抽或者盐

菱角的家常菜大全：（6）：

菱角焖兔肉

兔肉,菱角,姜、蒜,料酒酱油盐鸡精

菱角的家常菜大全：（7）：

忆江南—菱角炒芦笋

江南，让人想旖旎秀丽风光，柔情似姑娘。其除此之外，江南。苏东坡《南歌子?湖景》里写“只将与鸡头。更月明千顷一时留。江南，与。儿时吃总好奇，这样锋芒外露壳却裹着洁白细腻肉，想来真颇几分侠骨柔情意思。社会发展给我们带来利同时尘封太多回忆，江南。所以偶菜场落里那一小摊新鲜，心情真是堪比爱豆，急忙忙拎一袋回家。小时母亲大多盐煮熟给我们当零，所以今天换成炒着吃，倒另一番滋味。

菱角的家常菜大全：（8）：

小美猪肉焖菱角

菱角季节，餐桌上怎么可以少了它。莲角含有的营养物质丰富，对人体有很好的药用价值，一般来说莲角的功效主要有帮助消化，利尿排毒，解热止痛，美容美肤，预防癌症，杀菌解毒的功效，食用起来不仅美味可口，还有利于人体健康。

菱角的家常菜大全：（9）：

平菇菱角炒咸菜

小时候家里种了一门板大的平菇，几户邻居一起吃都吃不完，妈妈变着法做各种平菇菜给我们吃。今天看见菜市场的平菇是没有浸水的，刚好又是吃菱角的季节，回忆着做一次吃。

菱角的家常菜大全：（10）：

煮菱角

菱角,盐

菱角的家常菜大全：（11）：

秋季时鲜菜，红菱角炒鸡头米嫩藕

近期天气慢慢转凉，有些时鲜蔬菜开始上市，苏州一带的话有很多特色的菜品，比如新鲜鸡头米，红菱角，嫩藕等……鸡头米虽然价格贵，但是营养价值高，口感Q弹软糯，而且鸡头米的吃法有很多……很值得一试！

菱角的家常菜大全：（12）：

“炭烧”菱角

又是一年菱角肥美时…厨房终结者的我，不甘心的再次走进厨房…开心的烧水，下菱角…等我再次想起来的时候，已经浓烟滚滚…水煮菱角变成了炭烧…一不小心就和“文物”撞上了同款（见步骤图…不气馁…我还会再来的！

菱角的家常菜大全：（13）：

老菱角牛肉焖饭

菱角,老抽,糖,盐,姜,腊肠,牛肉,香葱

菱角的家常菜大全：（14）：

鲍汁菱角、雪莲果肉片

菱角、雪莲果吃法聚多，菱角、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，还很多胡萝卜素及钙、磷、铁等元素、碳水化物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质，对我们身体是很好处。雪莲果20种人体必需氨基酸及矿物质，还较多钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病明显保作用。

菱角的家常菜大全：（15）：

水煮菱角

菱角,水

菱角的家常菜大全：（16）：

雪梨银耳菱角汤

秋天的热饮

菱角的家常菜大全：（17）：

迷你菱角粽子包法

小时候跟妈妈学的，端午节到了，试着包包，非常简单。

菱角的家常菜大全：（18）：

黄桃菱角桂花羹

菱角,黄桃,冰糖,水,桂花

菱角的家常菜大全：（19）：

菱角饼干

又到了吃菱角的时节（菱角富含蛋白质哦），把菱角果肉加入饼干中，让这款饼干也带点季节性，嘻嘻

菱角的家常菜大全：（20）：

菱角菜

菱角菜