配料表:
详细做法:
STEP1、先将排骨洗净,融入锅里煮20来分钟煮烂,锅里加葱,姜,大料,料酒然后捞出备用
STEP2、锅空杆,油凭着自己的感觉适量放,葱姜少量放,将排骨煎至两面金黄
STEP3、少曲水,冰糖,老抽,料酒,盐,入味即可
STEP4、最后装饰一下就可以了
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