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热菜家常菜

红烧排骨

配料表:

  • 排骨 (克1000)
  • 油 (适量放)
  • 姜片 (4片)
  • 老抽 (适量放)
  • 料酒 (勺)
  • 冰糖 (适量放)
  • 盐 (适量放)

详细做法:

STEP1、先将排骨洗净,融入锅里煮20来分钟煮烂,锅里加葱,姜,大料,料酒然后捞出备用

红烧排骨

STEP2、锅空杆,油凭着自己的感觉适量放,葱姜少量放,将排骨煎至两面金黄

红烧排骨

STEP3、少曲水,冰糖,老抽,料酒,盐,入味即可

红烧排骨

STEP4、最后装饰一下就可以了

红烧排骨


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