配料表:
详细做法:
STEP1、甜虾自然解冻之后用厨房纸吸干水分,热锅下油,下甜虾爆炒至表面无水分,加入少许料酒和黑胡椒爆炒(料酒主要是去掉冷冻食品的腥味)
STEP2、炒到料酒收干后加入青椒翻炒30秒
STEP3、加入韭菜花翻炒均匀,加入2勺生抽和少许清水,焖煮1分钟保证食材熟透,收干水分后即可装盘
STEP4、碧绿可口的韭菜花炒甜虾就做好啦
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