热菜家常菜
韭黄肉丝炒年糕
1、现在春天到了有很多春季的食材，也可以往里面放春笋啊鸡蛋什么的，但是就这样我觉得很好吃了。调味时蚝油和盐的比例要注意，放蚝油的话盐就可以少放噢2、泡香菇的水一定要留着，用它比直接倒水会好吃很多
配料表：
详细做法：
STEP1、韭黄切段，洋葱切丝，泡好的香菇切丝备用
STEP2、鸡胸肉切丝，放入碗中，加适量生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒腌制一个小时，我是早上腌制到中午直接炒
STEP3、锅里倒入适量油烧热，倒入洋葱炒出香味后放入鸡胸肉丝炒匀，再倒入韭黄翻炒均匀
STEP6、味道非常鲜美嘻嘻
家常菜做法
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