STEP1、买好的空心菜将老的和黄色叶子择掉

STEP2、择好的空心菜先随便清洗下再浸泡会后方便清洗，这步主要是去掉泥巴灰尘

STEP3、准备黄豆酱和几个蒜头

STEP4、将蒜头拍扁这样容易切成末

STEP5、切成末

STEP6、热锅冷油

STEP7、下蒜末炒香

STEP8、加入四勺黄豆酱

STEP9、放空心菜和盐炒均匀

STEP10、出锅